山药果子

编辑:忘形网互动百科 时间:2019-11-20 05:17:33
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中文名
山药果子
原    料
山药
配    料
白糖 50克
注意事项
点缀些蓝莓酱在上面

山药果子工具/原料

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山药 250克玉米粉 100克蓝莓果酱 20克白糖 50克

山药果子步骤/方法

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山药去皮,蒸熟;用勺过筛压成泥;
  与玉米粉和匀成面团,分成两份,一份中放一点蓝莓酱,揉匀,放一边醒15分钟;
  把两种颜色的面团分成等分的小团,各取一块,揉成光滑的椭圆,即成生坯,上锅蒸熟即可。

山药果子注意事项

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食用时,还可以点缀些蓝莓酱在上面。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品