芝麻蔬菜沙拉

编辑:忘形网互动百科 时间:2020-07-11 15:31:46
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芝麻蔬菜沙拉是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。
中文名
芝麻蔬菜沙拉
主要食材
花叶生菜,圣女果
口    味
甜味
辅    料
黄瓜1根、白芝麻3克

目录

芝麻蔬菜沙拉原料

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花叶生菜1棵、圣女果(双色)10个、黄瓜1根、白芝麻3克、蔓越莓适量(可以省略)。

芝麻蔬菜沙拉调料

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日式沙拉汁30ml、蜂蜜15ml。
做法:
1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗鸡毛菜之类的来丰富彩色)2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意。
6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
词条标签:
食品 菜品